我一直都喜欢吃饺子,尤其爱吃妈妈包的饺子。
刚刚记事的时候,只知道吃饺子是最快乐的事。只要诱人的饺子一端上来,我便忘记了自己是饱还是饿,夹起便吃,直吃到家人都已离桌。然后便哼哼呀呀地向妈妈诉苦:“哎呀,胀死我了!”这时,妈妈总是无可奈何又极慈爱地冲我笑笑,轻轻地戳一下我的额头,并带上一句:“小馋猫!”然后高兴地看着我“饭后百步走”。
稍大一些的时候,我总想帮妈妈包饺子,那时的我,觉得包饺子是件很有趣也很神奇的事。妈妈的手真巧,那么一个小面片,经妈妈左捏右捏,便成了玲珑的“小船儿”、“金元宝”,活像一个个精美的工艺品,令我也跃跃欲试。可是包饺子的“好差事”总是轮不到我,大人们只塞给我一个小面团便打发了我。我为了争取机会,便常常“伺机”在搓面的时候帮着扶面盆,或帮妈妈摆饺子。不管是圆的盘子还是方的面板,我总能将饺子摆得整整齐齐。每一次摆完饺子,就好像完成了一件大工程似的得意。每当这时,妈妈总要用她那沾满面粉的双手捧着我的脸蛋,用嘴唇在我的额头上轻轻一吻。那一瞬间,妈妈的眼睛总是很亮,笑容也很甜。
后来,我得到了妈妈的“真传”,学会了包饺子,还能包出许多花样来。虽然妈妈不再戳我的额头,也不再吻我,但我仍然找得出妈妈脸上那份经久不衰的幸福。于是,我更喜欢和妈妈一起包饺子了。在包饺子的时候,我常常拿一些学校里的趣事来说,逗得妈妈哈哈大笑。但在妈妈的笑容后面,我也看到了一个残酷的现实:岁月的沧桑已经深深地刻在了妈妈的脸上,秋霜已渐渐染白了她的两鬓,曾经是那么饱满光滑的双手,如今也变得粗糙了。我不忍多看妈妈额上的皱纹,两鬓的秋霜,真想再回到坐在椅子上数饺子,躺在妈妈怀抱里撒娇的年代。真想抚平妈妈脸上的皱纹,带给妈妈满头的青丝。于是,在每次吃饺子的时候,我总想尽快“结束战斗”,好把妈妈替换下来,可每次都是待我起身去“换班”时,妈妈已经煮好了饺子。我只好再次坐下,嘴里不停地称赞道:“妈妈煮的饺子真好吃!”而心里却像打翻了五味瓶。
如今,我的学习任务愈加繁重了,妈妈包饺子的次数也越来越多了,妈妈为了激起我的食欲,还常常变换着饺子的花样。每一次,我都细细品味着妈妈包的饺子,虽然没有小时候的“饿狼扑食”,但却仍然“馋相百出”。妈妈还是喜欢看着我由于贪吃不得已而为之的“饭后百步走”,而我自然想到要到水池旁帮妈妈洗碗,虽会遭到阻拦,我却会用“此实乃健胃消食之法也”来哄妈妈开心。
十多年来,饺子一直伴随着我成长,它使我懂得了爱,培养了我了我关爱他人的细心。对我来说,它已不仅仅是一种可以充饥的食物了,更是母女情深的象征、妈妈对我的真挚的爱!
湖南省安化县清塘铺镇中学七年级 周巧
第2篇 包饺子1200字今天中午,妈妈又包饺子,可把我乐坏了。妈妈看见我一副馋猫的样子,故意给我出了一个难题:“恬田,今天你自己包的自己吃,妈妈包的妈妈自己吃,不能不劳而获的。”我听了撅起了小嘴,不服气地说“包就包,我不相信就比你包得差劲!”妈妈带着幸灾乐祸的口气说:“好!要你包得少,今天中午可要饿肚子喽!”
我和妈妈开始准备饺子馅儿了。我先择葱,把葱里的老叶与根须择去,接着用刀把一根根葱切成葱末,再把一顶顶小伞似的香菇切成小丁儿。妈妈用自家的搅肉机把肉搅成肉浆。然后把这三样主料放在一起,再倒入适量的美味酱油和食盐。最后,搅拌均匀。搅拌成肉馅后,馅儿有绿的、棕的、白的、红的,十分好看,只要看一看,就能知道今天的肉饺一定十分好吃,我不禁口水直流了。于是,焦急地对妈妈说:“快包饺子吧!”我们说干就干,把饺子皮拿到客厅的桌子上,又把两双筷子、肉馅儿也拿来摆放在桌子上。包饺子大赛开始了,先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。妈妈熟能生巧,才一会儿妈妈已经包了四个了,我只包了一个。我包的饺子花样好多,有的像小板凳,有的像半个弯月亮,还有的像一个个真皮沙发椅。包着,包着,妈妈一下子包了十七个,而我只包了十一个,妈妈拍了拍手说:“大功告成,我该去烧饺子汤了!”说着,妈妈就去厨房了。我乘机动起歪脑筋:到妈妈盘里去拿几个吧!天是一口气偷了七个,接着又如释重负地包着饺子,嘴上还唱着猪之歌:“猪,你的鼻子上有两只孔……”妈妈从厨房里出来,看见饺子少了,朝我若有所悟地说:“我的饺子不翼而飞了,是不是飞到你的盘子里了?”我一听急了,连忙遮住盘子说:“是它们自己飞到我的盘里来了。”妈妈听了哈哈大笑:“你不打自招,此地无银三百两!”
一只只饺子该去“泡澡”了,我把饺子搬到了厨房里。烫锅里水开了,放饺子时,一边哼着儿歌:“一只一只小白鹅,扑嗵,扑嗵跳下河……”我一边把饺子,拿到锅前,我怕烫到手,把饺子提得半天高。一放手,饺子周围的水溅得老高老高的。我的手都被溅起的水花给烫着了,真是自讨苦吃。妈妈教我一种方法,把饺子一个个轻轻地倒着放进去。我一试,真灵验呀!一会儿,饺子浮起来了,翻起了白色泡泡,倒上半碗水,刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅”,顿时安静了下来,不一会儿,水又开了,“白鹅们”又开始吵闹了,再倒半碗水。这样泼了三次冷水,饺子里的肉馅才真正熟透了。瞧!一个个水饺多么像一只只肥头肥脑、白白胖胖的呆鹅。早就迫不及待的我已在小碗上放上米醋、白糖、蒜、姜片、麻油等佐料准备沾着吃。自己烧的饺子就是不一样,吃起来可香了。
在这次体验中,我知道一份汗水,一份收获,劳动成果是来之不易的。美好的生活,是靠勤劳的双手创造出来的。
第3篇 浓浓饺子情550字今年的冬至就要来啦,它是一年三百六十五天中白天最短,黑夜最长的一天。
老人们常说;“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”的民谣。为了不成为秃耳朵人,我们一家早早就开始包饺子了。虽说我不爱吃,但害一害还绰绰有余。
妈妈分配任务啦,我和我爸爸负责擀面皮和包饺子,妈妈则是捣馅的。哈,这个工作可以让我大显身手了。妈妈告诉我们,面皮要薄,但不能薄的透顶,大小还要一致,这样才漂亮。我拿着擀面棒,转着面团擀。一个擀好了,我拿到吗妈妈面前,她说我擀的还真不错,听到妈妈的赞扬,我心里美滋滋的。
我忽然想到了,兔年马上来临,何不包一些兔饺子呢?我往面皮中间放了一团肉馅,使劲挤紧面皮,却不料挤爆啦。不过没事,我捏了一点小面团,补在那儿,充当兔尾巴。之后,我给他精心打扮了一番,长耳朵,大眼睛,三瓣嘴,一只活灵活现的面兔子展现在我面前。此时,爸爸妈妈们也包的差不多了。
饺子可以下锅喽。我们把它们放进锅里。二十分钟后,一股浓浓的白烟把我勾了过去,饺子熟了。揭开锅盖,浓浓的膻味扑鼻而来。这么多饺子竟然只有一个烂的,那就是我的“玉兔水饺”。妈妈笑了,“这敢情是兔子吃羊啊!”兔子的大肚子崩开了。
品尝一下饺子,不错,冬至那天,我们可不用当秃耳朵人了。这饺子真的胜过“三全水饺”,因为它里面包含着浓浓的亲情。
太原市后小河小学四年级:梁国杰
第4篇 包饺子500字星期天的早晨,爸爸妈妈说要给我包饺子吃,我一听,高兴地“一蹦三尺”。
到了八点钟左右,妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜,爸爸剁肉。大概过了十分钟左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里,再搅拌均匀。
开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮,放在自己的手掌上面,然后,我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着,用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈,再对折捏一捏,或捏一些花边……这样,一个饺子就做好了。可是,和妈妈包得饺子比起来,还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军,而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃,耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人,一番刻苦努力后,我终于有了很大的提高,虽然手上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一个小时过后,我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫,那小巧玲珑的饺子已浮上水面了,呈现在我的眼前。我把自己包得饺子捞了出来,迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来,边吃脸上还一直洋溢着笑容。
今天,我万分激动!我学会了包饺子,虽然在包的过程中遇到了一点小挫折,但凭着我的努力,还是学会了包饺子。
五年级:郑宇思
第5篇 饺子,饺子 我难忘1200字“去包饺子咯!‘姚老师一声令下,我们就一窝蜂似的往食堂跑。
刚拿起饺子皮,姚老师就发话了:“我们首先来进行一场饺子选美比赛,每人包三只饺子,挑出其中一只参加比赛。”饺子也选美,这可真稀奇,我兴致勃勃地动起手来。虽说包饺子对我来说是大姑娘上花轿——头一回,可我也不甘示弱,不一会儿,三只“大肚饺”就新鲜出炉了。我将饺子排成一排,开始细细的“审阅”:嗯这只饺子太胖了,没有苗条的身材,淘汰!这只嘛,长得不够匀称,选美选美,这只肯定过不了关,刷下来!我将目光锁定在第一只饺子身上,这只不赖,身材匀称,也很苗条,不错不错,就它了。哈哈,功夫不负有心人,我的饺子过五关斩六将,终于被评为“地区赛”的美饺,和另外七只美饺一起,顺利地闯进了全班总决赛。这回,我可大开眼界了,终于明白什么是“饺外有饺”了。庄程程的家传绝学飞碟造型饺子样子独特,堪称一绝;有一只引起了我们大家的注意,在这八只美饺中,她绝对是活脱脱的江南美女,体态匀称,秀丽可人,被大家一致评为“饺子之魁”。可它却出自五大三粗的梅余杭同学之手,让人跌破眼镜,真可谓真人不露相呀!不过其它饺子到是歪瓜裂枣的居多,有的简直称不上是饺子了,有糖果样的、洋葱样的、向日葵形的……五花八门,应有尽有。
等待煮饺子的时光最难熬了,看着其他小组的同学大快朵颐的样子,我不知道暗吞了多少口水了。派去打探情报的同学终于传回消息:来了,来了,我们的饺子马上要出炉了。我赶紧摆好架势,绝不让自己输在起跑线上。
热腾腾的饺子一上桌,没等放稳,十双像练了“筷子神功”似的筷子齐刷刷地伸了过去,可比我们做广播操整齐多了。我成功夹到一个饺子,迫不及待地塞进嘴里:“呀,好烫!好烫!”我张开嘴直呵气,手还不停地往嘴里扇风,这才感觉好多了。这第一只饺子,我真是猪八戒吃人参果——不知啥滋味。吸取了教训,我打算做回淑女,慢慢品尝。夹起一个饺子,蘸上醋,轻轻咬上一口,鲜肉与榨菜的鲜味混合着醋的酸味在嘴里流淌,哇,真是人间美味呀!等我从美味中回过神来,睁开眼一看,简直不敢相信自己的眼睛,怎么一眨眼的功夫,盘底见光了呀!瞧瞧钟海虹,杯子里明明装不下了,筷子还往盘里伸,简直将杯子当作“储备粮仓”了;看看沈伟明,吃得满嘴流油都舍不得停下来擦擦;瞅瞅郎忠伟,好像还嫌自己的嘴不够大似的,连接不断地往里面塞饺子,不怕撑破吗?那喳吧喳吧声呀,几里路外都能听见。环顾四周,平时以淑女和绅士标榜的那几位哪还有半点淑女绅士样,活像三天没吃饭似的。跟这群饿狼一起品尝美食,不快点不行啊!眼看饺子所剩无几,我不由地大叫:“嘿,姐妹们,给我留点,给我留点。”好不容易从别人的筷子底下抢过两个饺子美滋滋地吃了起来,心里暗暗发誓:“下一盘饺子,我得好好学习人家的成功经验,把这次的损失补回来。”
饺子一盘一盘地出炉,我们个个吃得满嘴流油,摸着滚圆的肚子瘫在位子上。在厨房忙得满头大汗的姚老师和盛老师看着我们相视一笑,我突然想起两位老师辛苦了半天,一只饺子也没尝上呢!只顾自己沉浸在快乐中了。
包饺子活动虽然结束了,可饺子的美味似乎还在我的舌尖萦绕,包饺子时的快乐场面还时常浮现在我的脑海里……
余杭区运河镇博陆中学初一:沈燕晨
第6篇 饺子,饺子 我难忘500字“去包饺子咯!‘姚老师一声令下,我们就一窝蜂似的往食堂跑。
刚拿起饺子皮,姚老师就发话了:“我们首先来进行一场饺子选美比赛,每人包三只饺子,挑出其中一只参加比赛。”饺子也选美,这可真稀奇,我兴致勃勃地动起手来。虽说包饺子对我来说是大姑娘上花轿——头一回,可我也不甘示弱,不一会儿,三只“大肚饺”就新鲜出炉了。我将饺子排成一排,开始细细的“审阅”:嗯这只饺子太胖了,没有苗条的身材,淘汰!这只嘛,长得不够匀称,选美选美,这只肯定过不了关,刷下来!我将目光锁定在第一只饺子身上,这只不赖,身材匀称,也很苗条,不错不错,就它了。哈哈,功夫不负有心人,我的饺子过五关斩六将,终于被评为“地区赛”的美饺,和另外七只美饺一起,顺利地闯进了全班总决赛。这回,我可大开眼界了,终于明白什么是“饺外有饺”了。庄程程的家传绝学飞碟造型饺子样子独特,堪称一绝;有一只引起了我们大家的注意,在这八只美饺中,她绝对是活脱脱的江南美女,体态匀称,秀丽可人,被大家一致评为“饺子之魁”。可它却出自五大三粗的梅余杭同学之手,让人跌破眼镜,真可谓真人不露相呀!不过其它饺子到是歪瓜裂枣的居多,有的简直称不上是饺子了,有糖果样的、洋葱样的、向日葵形的……五花八门,应有尽有。
等待煮饺子的时光最难熬了,看着其他小组的同学大快朵颐的样子,我不知道暗吞了多少口水了。派去打探情报的同学终于传回消息:来了,来了,我们的饺子马上要出炉了。我赶紧摆好架势,绝不让自己输在起跑线上。
热腾腾的饺子一上桌,没等放稳,十双像练了“筷子神功”似的筷子齐刷刷地伸了过去,可比我们做广播操整齐多了。我成功夹到一个饺子,迫不及待地塞进嘴里:“呀,好烫!好烫!”我张开嘴直呵气,手还不停地往嘴里扇风,这才感觉好多了。这第一只饺子,我真是猪八戒吃人参果——不知啥滋味。吸取了教训,我打算做回淑女,慢慢品尝。夹起一个饺子,蘸上醋,轻轻咬上一口,鲜肉与榨菜的鲜味混合着醋的酸味在嘴里流淌,哇,真是人间美味呀!等我从美味中回过神来,睁开眼一看,简直不敢相信自己的眼睛,怎么一眨眼的功夫,盘底见光了呀!瞧瞧钟海虹,杯子里明明装不下了,筷子还往盘里伸,简直将杯子当作“储备粮仓”了;看看沈伟明,吃得满嘴流油都舍不得停下来擦擦;瞅瞅郎忠伟,好像还嫌自己的嘴不够大似的,连接不断地往里面塞饺子,不怕撑破吗?那喳吧喳吧声呀,几里路外都能听见。环顾四周,平时以淑女和绅士标榜的那几位哪还有半点淑女绅士样,活像三天没吃饭似的。跟这群饿狼一起品尝美食,不快点不行啊!眼看饺子所剩无几,我不由地大叫:“嘿,姐妹们,给我留点,给我留点。”好不容易从别人的筷子底下抢过两个饺子美滋滋地吃了起来,心里暗暗发誓:“下一盘饺子,我得好好学习人家的成功经验,把这次的损失补回来。”
饺子一盘一盘地出炉,我们个个吃得满嘴流油,摸着滚圆的肚子瘫在位子上。在厨房忙得满头大汗的姚老师和盛老师看着我们相视一笑,我突然想起两位老师辛苦了半天,一只饺子也没尝上呢!只顾自己沉浸在快乐中了。
包饺子活动虽然结束了,可饺子的美味似乎还在我的舌尖萦绕,包饺子时的快乐场面还时常浮现在我的脑海里……
余杭区运河镇博陆中学初一:沈燕晨