开平被称为“第一华侨之乡”，如果来到了这，一定要去看看那古老的碉楼。开平碉楼不仅建筑美，而且美食也一样美。
这里虽然吃不到大酒楼里的山珍海味，但是能吃到许许多多的天然美味。能让人体验一下做乡下人的感觉，呼吸一下城市里闻不到的新鲜空气。
在这里，每天都会有很多人来观赏，看完碉楼就尝一下农家菜。这里的特色菜有薯仔焖马冈鹅，马冈鹅是开平特产，再与开平自产的薯仔一起焖。味道特别，是一道地地道道的农家菜；还有堂煲兔肉，兔肉肉质鲜嫩，性凉味甘，很多地方常用炒，烤，焖等，这里却用中药材来焖，风味独特，营养价值高；圆盘蒸鸡，也是一道特色菜，听上去没有什么特别之处。但是这里是用饲养了150天的鸡来做的，是正宗的走地鸡，饲养时间较长，鸡吃起来味道很香，肉质结实，是到这里的客人的必点之菜。还有柴火焖饭，是这个是这个农庄最有特色的东西了，先不说它的口味，单看那煮饭的地方，你就会觉得绕有兴趣，而食指大动了。
除了这几道特色的农家菜。还有碉楼的十佳美点，第一佳，不过于绿茵白兔饺了，在绿油油的“草地”上放上几只白兔饺，造型逼真，爽滑可口。第二佳就是蜜汁餐包，色泽金黄，酥香扑鼻，外焦内软，让人食不择手。第三佳是野生艾角，采用开平艾藤原汁和米粉秘制而成，清口不腻，极具开平地道风味。还有金牌榴莲酥，以果王榴莲入陷，既有榴莲香味又有点心特色，飘香四里，闻之食指大动。金丝燕巢，水晶南瓜果，凉瓜汤丸，千丝木瓜酥，两味砵仔糕……这些都是碉楼独特美食。
在这里，能吃尽美味的农家菜，吃到真正的环保，健康的有机蔬菜，还能吃到颇有特色的美味点心，碉楼的美食之美，让你回味无穷。
广东江门开平市西郊六年级:莹索不解释
第2篇 东阳美食展300字下午，我们去了东阳美食展。
我们的车刚到美食展，美妙的音乐就传了过来。里面人山人海，热闹非凡。
我刚走进去，就看见左边有一群小朋友正在“坐飞机”，家长带着孩子在天空中自由飞翔，多好玩啊！
走着走着，我发现到处都有五彩缤纷的棉花糖大大的，装在袋子里，真漂亮！人盯着那醒目又刺眼的棉花糖，真想吃一口！
旁边有许多小摊位，有卖糖葫芦的、卖牛奶的、卖黑玉米的……让我看得眼花缭乱。
突然，一阵震耳欲聋的音乐声吸引了我，一看，原来是几个新疆人正随着音乐翩翩起舞，他们一边烤羊肉串，一边跳舞，羊肉串应该烤得很难吃吧！我目不转睛地盯着那些跳舞的“爱美虫”。
美食展真热闹！
第3篇 楼台独饮50字明月当空挂，怀酒自呤文。
夜色无限好，举杯空对明。
忽念故乡儿，急切生成鸣。
最是离肉苦，日日相思情。
贵州三穗高三：熊国伦
第4篇 碉楼650字曾经辉煌，不过风尘仆仆；百年沧桑，岂容让人遗忘？走近碉楼，走进小村庄里的故事。虽然我们还不曾辉煌，还不懂沧桑的味道，但在别人的故事中穿行，你会收获一份宁静，一份思考，开始感悟人生，懂得回首！
缅怀南楼七壮士
抗日战争时代，当国民党军队逃离夹水时，南楼七壮士依然坚守；当粮缺弹尽之时，七壮士依旧死守南楼；当炮声隆隆，黑烟弥漫，坚固之楼被穿成大洞时，七壮士最终还是决意留下，与南楼，与国家的土壤共存亡。
生命固有它的价值，留此有用之躯或可在他日另有一番作为，但此刻不挫一挫日本的锐气，显我中华之灵魂，他日又何谈抗日御敌呢？死，或轻于鸿毛，或重于泰山，显然，七壮士之牺牲属于后者。
英雄的豪壮终归英雄的故乡，悲壮地牺牲，留不朽的功名。
七层碉楼救众生
乌云密布，雷声霹雳，暴雨狂泻，酿成了40年来最大的一次水灾。原本一望无际的万顷良田，成了汪洋一片。
庆幸的是，那一年的水灾并没有造成人命伤亡，这有赖于那座高七层的碉楼，挽救了这村庄的百余人的生命。村民为了铭记这座碉楼的特殊功绩，将这座无名的碉楼命名为“救命楼”。
几十年过去了，村里依然矗立着这碉楼，它的表层脱落大半，残垣断瓦一片，这是它经历的沧桑，也是它奉献的表象。现在，村庄里已经盖起一座座楼房，这“古董”显得那么突兀，但没有人愿意拆毁它。
夕阳中，它如老者一般凝望着村庄，那一抹余晖折射出曾经的回忆，天边的云朵凝聚了它的笑靥。
开平的碉楼在申遗的路上坚定地走着。凝望着这矗立的一座座碉楼，缅怀它们曾经的沧桑，谁都明白，我们在纪念着一段历史，一段沧桑的历史。
第5篇 开平碉楼导游词550字大家好！今天我很高兴做你们的导游，现在我向大家介绍开平碉楼。
开平碉楼到了。大家请带齐行李物品下车。大家请看：开平碉楼是中国乡土建筑的一个特殊类型，是一种集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。2007年6月28日，“开平碉楼与古村落”申请世界文化遗产项目在新西兰第31届世界遗产大会上获得通过。这也是广东第一个世界文化遗产项目。
为什么样会建筑开平碉堡楼呢？那是在匪风炽盛的日子里，为防贼患，所以开平的父老乡亲和华侨们纷纷集资在村中兴建碉楼。
开平碉楼种类繁多，若从建筑材料来分，可以分为石楼、夯土楼、砖楼、混凝土楼。按使用功能可以分为众楼、居楼、更楼三种类型。
开平碉楼建筑很有特点。
它造型别致，中西合璧。开平碉楼的上部造型最具表现力，人们着力运用外国建筑中的穹顶、山花、柱式等建筑元素大做文章，形成了千楼千面的建筑式样。
它有很强的防卫能力。开平碉楼为多层建筑，远远高于一般的民居，便于居高临下地防御；碉楼的墙体比普通的民居厚实坚固，不怕匪盗凿墙或火攻；碉楼的窗户比民居开口小，都有铁栅和窗扇，外设铁板窗门。碉楼上部的四角，一般都建有突出悬挑的全封闭或半封闭的角堡。角堡内开设了向前和向下的射击孔，可以居高临下地还击进村之敌；同时，碉楼各层墙上开设有射击孔，增加了楼内居民的攻击点。
开平碉楼真不愧是开平乡村壮观的文化景观，世界文化遗产。
开平碉楼
寒假里，我们访问了美丽的侨乡——开平，还有那独一无二的碉楼群。
碉楼群是由锦江里村落碉楼、自力村碉楼、马降龙碉楼和方氏灯楼所组成。开平现存碉楼约1833座，是我国宝贵的文化遗产。
目前开平碉楼保存最完好、陈设最豪华的碉楼要数塘口镇自力村的铭石楼。那里自然环境优美，水塘、荷塘、稻田、竹林散布其间，与错落有致的碉楼相映成趣，互为景致，美不胜收。
铭石楼建于1925年，碉楼里还保存着完整的家具、生活用品，是当时华侨文化的历史见证。碉楼内，所有的物品还是当年的摆设，在这里，你会发觉自己与历史的距离原来是如此的贴近。铭石楼楼高六层，首层是大厅，二至四层为厅房，第五层是祭祀的场所，第六层是一个宽阔的平台。大厅两厢的屏风各有9扇，上面镶嵌着深蓝色的玻璃，玻璃上都是出自名家手笔的书法和绘画，整个大厅弥漫着浓浓的书香味。大厅正中央摆放一张大理石桌，桌上方挂着一盏充满异国情调的吊灯。整个大厅做工精致，风格独特，异彩纷呈，显得富丽堂皇。沿楼梯拾级而上，参观二楼至四楼起居室，只见卧室古色古香，手工精湛。站在最高层平台的凉亭里，清风阵阵扑面而来，感觉非常惬意。倚栏远眺一望无际的田野，美丽的池塘泛着涟漪，翠绿的竹林，弯弯曲曲的小径，掩映着一栋栋造型别致和独特的碉楼，静倘在沃野中，汇成了一幅美丽的画，顿觉身心舒畅。
碉楼宛如一颗颗耀眼夺目的宝石在开平这块美丽富饶的土地上闪闪发光。
六年级:chloe殷
第7篇 华侨、碉楼之乡1000字开平——着名的侨乡，一颗璀璨的明珠，闪烁在珠江三角洲的西南部，毗邻香港、澳门，东北距广州110里，是“华侨之乡”、“建筑之乡”、“文化艺术之乡”，更是闻名遐迩的“碉楼之乡”。她以迷人的风采，得天独厚的地理优势，吸引着世人的目光，吸引着多少海外华侨、名人志士在此投资，为这颗耀眼的明珠增添无限光彩。
悠悠潭江水，深深侨乡情。潭江水啊，您有慈母的柔情，您有勇士的刚毅。潭江水啊，您哺育了多少爱国爱乡、舍身为民的英雄儿女；您孕育了多少奋发图强、聪慧睿智的子孙后代！您为侨乡的建设付出了无尽生机和活力！潭江，是您带给我们如今的幸福生活！潭江的水真清啊，清得可以看见江底的小鱼和小虾；潭江的水真绿啊，绿得仿佛像一块无暇的翡翠。每年的端午节，我市都在潭江举行“龙舟锦标赛”，场面热闹极了。看赛的，人山人海，有市民、港、澳、台同胞和外国的商人，既观赛有招商引资，让四面八方客商认识开平优越的地理环境，人们的精神文明。
开平碉楼与村落，是开平人的骄傲，也是五邑人的骄傲。开平碉楼与村落是中国社会转型时期不可多得的主动接受外来文化的重要历史文化景观。在开平碉楼大规模兴建的年代，正是中国传统社会向近代社会过渡的阶段，外来文化对传统文化的冲击方式各不相同，而以开平为中心出现的碉楼群，则是中国乡村民众主动接受西方建筑艺术并与本土建筑艺术融合的产物，充分体现了我们面对外国先进文化时的一种自信、开放、包容的心态。在开平碉楼建筑中，汇集了外国不同时期不同风格流派的建筑艺术。比如，古希腊的柱廊，古罗马的柱式、和窟窿，欧洲中世纪的哥特式尖拱和伊斯兰风格，欧洲城堡构件，葡式建筑中的骑楼，文艺复兴时期和17世纪欧洲巴洛克风格的建筑等在开平随处可见。这些不同风格流派不同宗教的建筑元素在开平表现出极大的包容性，汇聚在一地和谐共处，形成了一种新的综合性很强的建筑类型，表现出而有的艺术魅力。像这样多种风格多种类型的外国建筑艺术植根在中国乡村并完好地保存下来，无疑是十分珍贵的，它成为了中国乡土建筑中一道独特的景观，是一个首创。远远望去，碉楼像一位屹立不倒的卫士；走近一看，在重重树木的掩映下，碉楼又像一位披着面纱的少女。在重峦叠嶂所环抱的小村落里立着一座古老的碉楼，旁边是一棵枝木盘曲嶙峋、青翠欲滴的劲松。碉楼的清晨是一种安适恬静的朴素美，而傍晚则是一种辉煌悲壮的庄严美，此刻，万籁俱寂，万物被夕阳镀上了一层金光。远远望去，碉楼成了一个剪影。
在这里，一座座造型各异、构思奇异的碉楼，成为乡村的独特景观和识别标志；在这里，开平成为了我们避风挡雨的家；在这里，人、碉楼、民居、自然环境和谐一致，成为一道优美而奇异的文化景观。
广东江门开平市金山中学初一:陈颖茵
第8篇 碉楼随想1200字在开平的边隅矗立了一座又一座的碉楼，犹如守卫这城镇的战士。我的故乡并不在开平，但我的亲人在开平的土地上扎下了深深的根，于是，我以一个伪游子的身份来回忆这一方的土地以及矗立的一座座碉楼。
——题记
曾经沧桑
夕阳中霞光中，更显它的悲壮与宏大；延伸枯枝的映衬里，益呈它的凄清与雄伟。一个多世纪过去了，这一座座碉楼早已历经风雨，饱受战火的洗礼，铅华尽去，剩下的只有断墙残垣一片，还有那斑驳可见的痕迹。它曾经保护过这一方的土地，守卫过这一方的乡人。在那强盗横飞的时代，这一方乡人得以繁衍依靠就是现在已经斑驳的碉楼，它的肩膀承载起几代人的生命，如父亲一般用它坚实的臂弯保护着自己的儿女。不仅如此，这碉楼更印证了那血的年代，八年地抗战，三十多万人的鲜血不曾在这儿流淌过，但血染残阳，泪洒碉楼，却在这夕阳与碉楼下成不争的历史。如今碉楼墙外那点点的血痕仿佛犹记着那曾经的沧桑。
逝去年代
“一个冒险者的时代，那时代的故事已随那时代的流逝而消失。”
在西欧曾经有过一个属于冒险者的时代，有过最优秀冒险航海家――麦哲伦，有过脍炙人口的历险小说――《鲁滨逊漂流记》。时过境迁，欧洲人始终未能继承那时代的精神。然而一代又一代的美国人却不断地沿着冒险时代的步伐一路前行，从未放弃过。一部又一部的美国历险小说，一部又一部美国历险电影，足以见证了美国继承了冒险时代的一切。
因此，我们的文化是否应该由我们自己去发扬？一代又一代的中国人又是否应该缅怀缅怀那血的年代以及那时代中坚强不屈地碉楼呢？
八方来客
昔日诗仙李太白游庐山而轻吟“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”天下百姓蜂拥而至，誓要一览庐山风采，几百年过去了，直到今天，庐山成了痨山，污染成痨，现在太白之诗应该成这样：“飞流直下三千尺，疑是垃圾扔下来。”
一代革命领袖毛泽东慨歌道；“不到长城非好汉，屈指行程二万。”一如既往，游客纷纷而来，他们轻轻地来，却不轻轻离开，挥一挥手，硬要留下一片墨彩！长城内外，竟成了涂鸦板，“xxx到此一游”随处可见，还有心心印记，这样装饰可谓“别出心裁”。
现在，网络的风吹遍了神州的大地，雕镂也成了一所游玩的胜地，开平市也想因此增加财政收入，促进城市的发展。在这个商业化的社会里，我没有过多的理由批判一座城市去谋求自身的发展，但碉楼决不是游玩的地方，在这个几乎什么都可以戏说的年代，我不愿意一种文化，一段历史被遗忘，被蹂躏。
申遗――归属
秋风飒飒，树摇而叶落，那不是一种忧伤，而是“化作春泥更护花”的归属。
但凡天下事总有它的归属，而申遗或许就是这群碉楼建筑的归属。它带着它厚重的历史走在申遗的路上，走向世界。
申遗的前路上，有过故宫，有过长城，现在碉楼正在申遗的路上。一段历史需要大家的关注，一座又一座矗立的碉楼更得你我地共同守护！
第9篇 开平碉楼与村落1000字我的家乡开平，那里有星罗棋布，举目皆是的一座座碉楼，它不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗，保家卫国的一段历史，同时也是融中西建筑艺术于一体的华侨土建筑群。
开平碉楼鼎盛时期达3000多座，现存1833座。2007年6月28日，“开平碉楼与村落”申报世界文化遗产成功，在联合国教科文组织第31届世界遗产委员会大会上被正式列入《世界遗产名录》，成为我国第35个、广东省第一处世界文化遗产，也是广东省至今唯一的世界文化遗产。
开平碉楼为何而立？直接原因是为了抗击土匪、保卫家园。可以说，每一座碉楼，也许都伴有一个惊天动地、可歌可泣的故事，在匪患尤为猖獗的1912年至1930年间，开平的匪劫事件就有71宗，杀人百余，掳耕牛210余头，掠夺其它财物无数。如果当年没有这一座又一座铜墙铁壁般的碉楼，开平侨眷村民恐怕更难以抵抗悍匪的不时掳掠。
目前开平碉楼保存最完好、陈设最豪华的碉楼要数塘口镇自力村的铭石楼。自力村现存15座风格各异、造型精美的碉楼，多建于20世纪二、三十年代，是当地侨胞为保护家乡亲人而建的。当时土匪猖獗、洪涝频繁，这些能居能守的碉楼就成了当地村民的强大卫士。现在那里自然环境优美，水塘、荷塘、稻田、竹林散布其间，与错落有致的碉楼相映成趣，互为景致，美不胜收。
当你抬头仰望这岁月中永远耸立的“长城”，精美的铭石楼让你惊叹不已，它建于1925年，楼高6层，外形壮观，内部东设十分豪华，前部是一宽敞的柱廊，八根柱子为爱奥立克柱式，四周平台为变形的罗马栏杆，正面正中曲线山花为巴洛克风格，下为铭石楼匾额，顶部有一个爱奥立克立柱中式琉璃顶的小亭子。铭石楼里保存着完整的家具和日常生活用品，丰富而有趣，尽管现在人去楼空，让人难免怅然所失，然而碉楼四周良田万里，稻香阵阵，颇有世外桃源之感。
当你轻步于鸟语花香的村落中，定会被这大自然的恩赐所陶醉，定会不由自主地为侨乡人民的伟大劳动而感动。尤其当你漫步于被誉为“世界上最美的乡村”马降龙村时，苍竹并立，翠绿逼眼，生机盎然，定叫你流连忘返。
碉楼文化，底蕴深厚，内涵丰富，一座座碉楼和一个个村落中所体现出来的保家卫国的情怀、坦荡包容的胸禁、大胆创新的劲头，人与自然和谐一体的特色等等，在过去的岁月中傲立，在今天的潮流中跨步，在未来的史册中延伸，“开平碉楼与村落”也会随着“子弹”的给力“越飞越高”，“开平碉楼与村落”这块闪耀的瑰宝，定会更加光彩夺目。
广东江门长师附小学五年级:琉璃洛