朋友,你知道烧红苕吗?要是你第一次看见它准不会吃,它模样不中看,浑身满是灰。说什么也不能引起你的食欲。但你只要嗅一下,沁人心脾的香气马上会使你馋筵欲滴!再剥开皮儿,胆怯地咬一口,保你再也不想放下,甚至还会情不自禁地又抓起一个揣在怀里呢!
小时候,我常常捧着烧红苕依偎在爷爷的怀里,爷爷总是对我说:“红苕是我们的救命粮。”“在三年自然灾害时期,生产队里没有什么收成。春节一过,家里就颗粒无存。国家从外地运来火炕子苞谷按月供应,人平不到15斤。你奶奶到住在高山的亲戚家里去借了两百斤红苕。我们一家人就定量下伙――每餐每人一个红苕两碗野菜汤。别看野菜又苦又涩,有了红苕也还可以填肚子活命。有些连红苕就没有借到的,就只有吃水冬瓜根和观音土了。他们有的水肿,有的还饿死了。我们就因为这两百斤红苕保全一家人的性命。”他还给我们讲了一个故事:“文革期间,巫山的农民抓革命去了,种在地里的庄稼也当作资本主义的苗铲光了。可是到了春天他们就出门要饭。有一天我坐在门槛上吃烧红苕,一个要饭的在我面前站了一会儿就倒下了,我一看是饿坏了,赶紧把他弄到屋里,让他吃了两个烧红苕。原来因为他是只抓革命不促生产的造反派,都不把饭给他吃。那知道我这两个烧红苕却救了他一命。后来他还来认我作了他的干爹。也改只抓革命为专促生产了。”我听爷爷这么一说,突然对红苕产生了一种敬意。我也真正理解了人们常说的一句顺口溜:红苕饭,红苕馍,离开了红苕不能活。以至后来,爷爷仍常把红苕制成各种各样的美味食品给我们吃。而我,尤其对那烧红苕情有独钟!爷爷每次做饭后,总是忘不了在灶堂里的灰中烧上几个红苕,到了晚上我们就跟爷爷一起扒红苕,这时红苕不冷也不烫手,剥去外面的一层皮儿,就会露出了灿黄诱人绵甜可口的苕肉了。我们有时把爷爷的红苕抢过来,非要他讲个故事,才能让他吃;有时与爷爷用红苕捉谜藏;也有时与爷爷一起用红苕奖励节目的表演者。爷孙们因红苕而其乐融融!红苕成了我们生活中不可缺少的一部分。
现在,爷爷去世了,我们这里也退耕还林了,人们也很少种红苕了。虽然饭桌上有丰盛的食品,营养价值也高,但是我总觉得没有爷爷烧的红苕香,味道没有那么美。有时我们也会买一些红苕烧着吃,可不知是技术上的问题,还是爷爷去世的缘故,爷爷烧的红苕总比这些红苕好吃的多。
啊!难忘爷爷的烧红苕!
第2篇 爷爷的荔枝不再红1200字天阴沉沉的,荔枝园里的树好象知道了些什么,毫无生气,个个耷拉着脑袋。现在是初春,许多荔枝树的枝上都抽出了青嫩青嫩的芽儿,但也有几棵年龄较大的荔枝树的叶子现在才纷纷落下。它们虽然熬过了酷严的寒冬,但终须是要归土的,我的爷爷和这些落叶一样,在这个春寒料峭的季节里,也化作春泥了。
是的,他走了,我的爷爷永远长眠了。他静静地躺在那儿,嘴角还挂着一丝淡淡的微笑,真的很静很静。奶奶在一旁喃喃自语:“阿福,你瞧瞧,孙子们从惠州赶回来看你了……”刚上幼儿园的小表弟拉着我的手,天真而又着急地问:“小姐姐,爷爷怎么把床搬到这里来了呢?我刚刚叫爷爷,爷爷怎么不理我呀?是不是我不听话啦?”我无言以对,双眼再一次模糊了。
小表弟说的对,你怎么可以不理我们了呢?您这只大懒猪,怎么可以睡那么久,快点醒来呀!我还有好多话要跟您讲呢,你七年前种的那棵万年青今年又长出了几棵小芽儿;这次的期末考试排我在了班上前三名,您还没奖励我东西呢;上次弟弟把您放在家里的茶壶打碎了,您可要好好教训他一顿才好;对了,您还久都没陪我们去钓鱼了,什么时候才去呀?还有荔枝园的树已经好久没人去料理了,今年夏天我们还能再吃到又大又红的荔枝吗?爷爷您醒醒呀,我还等着吃您亲手种的荔枝呢……
爷爷,还记得我和堂弟在老家跟您一块住的那段日子吗?那时侯,每天早晨喝完您亲自为我们煮好的新鲜的牛奶后,我们就跟着您上山上的荔枝园去了。荔枝园旁边有几棵小桑树,桑树上结的桑葚又酸又甜,可好吃了。我和堂弟吃过一次后都对那个念念不忘,您看透了我们的心思,以后每次去都不忘摘上一小袋,让我们在一旁吃,而您就去料理荔枝树去了。您对待那几棵像看待自己的儿女一样,精心地呵护着,渴了浇水,瘦了施肥,病了除虫,无论是严寒还是酷暑。您都不会忘记去荔枝园瞧瞧。记得有一次刮台风,台风无情地刮倒了几棵荔枝树,您都痛心不已,发誓一定要把它们重新嫁接回去。经过不知多少个风吹日晒的日子,荔枝园又恢复了往日的繁茂,结出了又甜又红的荔枝,您得意慷慨地将荔枝分给了左邻右舍尝鲜,另外留下了一部分等我们这一群孙子暑假回去吃,看着我们吃得津津有味的样子,您的眼睛眯成了一条线。爷爷您种了那么多年的荔枝,在荔枝园里撒下了不知多少汗水,花了不知多少心血,却从未收过一分钱,您比我们还傻啊!
如今,儿孙们按照您的遗嘱,把您葬在了那片荔枝园里。当我再次踏入这片土地时,已是另一种感觉,少了一分儿时的无忧无虑,少了您在荔枝园忙碌的身影,少了您摘给我们的桑葚,少了一种喊爷爷的权利……多的只是一分难言的哀愁。
今年,爷爷的荔枝不再红了。