童年，就像一只口袋。当童年的口袋即将封口时，才发现童年有许多值得回忆的趣事。而我的口袋有一颗闪闪发光的明珠——
那时，5岁的我尚未懂事。妈妈从市场买回几只咸鸭蛋给我尝尝。我坐在桌前，既兴奋又好奇，吵嚷着叫妈妈剥给我吃。这第一口咸鸭蛋，便使我爱上了它。
于是我天天盼着妈妈去买咸鸭蛋给我吃。我不禁想：我自己做不就行了！我连忙叫妈妈带我去市场买小鸭子。妈妈莫名其妙，问我：“你要小鸭子来干什么？”我神秘地眨了眨眼睛：“不告诉你！”妈妈无奈之下，只好给我买了一只小鸭子。
我一回到家，便“忙活”起来了。我把鸭子泡盐水里，以为小鸭子泡在咸的水里，就能下出咸鸭蛋来。结果，小鸭子在一旁拼命地“嘎嘎”叫。我一听，乐了。我想：小鸡下蛋“咯咯！”叫，那么小鸭子“嘎嘎”叫也是要下蛋啰！我立刻把手伸到鸭屁股下面，后来……鸭子竟然毫不客气地在我手上拉了一泡屎！
这时，妈妈走了过来。她看到我这番狼狈样，丈二的和尚摸不着头脑，便问我是怎么回事。我把事情一五一十地告诉了妈妈，妈妈先是愣了一会儿，接着笑得前俯后仰。我站在旁边不知道妈妈在笑什么，自己也糊里糊涂地跟着妈妈笑了起来。妈妈抚摸着我的头说“傻孩子，小鸭子要长大了才会下蛋。再说，咸鸭蛋是鸭子生下来以后才腌制成这样的。”我听着妈妈的解释，似懂非懂地点了点头。
当然，现在的我已经不再像以前那样无知了。关上了记忆的闸门，不免对童年留有一丝牵挂……
第2篇 保护蛋蛋900字今天，老师给了我们一个任务，就是保护蛋两天，不能碎，只可以两个蛋。我想想这么简单的事，我的蛋一定会完好无损的。
第一天，我的蛋蛋就破了。
第二天，我又拿出了第二个。
来到学校，我拿出纸巾，把蛋一层又一层的抱了起来，用透明胶粘好，这回总可以了吧！！第一个蛋蛋已经牺牲了，这回，我一定会用全力保护好蛋蛋的，一定不让第二个再牺牲了。
下午第二节课是美术课，我来到教室，把蛋放在哪里好呢？我有木有口袋……“对了！！！”我把蛋小心翼翼地放在了桌子下面的架子上，可我又想想：不行不行，这样蛋一定会滚下去的。于是我又把蛋放在了桌子上。可我又担心起来了：这也不行，他们男生一定会来破坏我的蛋的，那放哪里好呢？？？恩…对，这个地方一定靠谱！我刚想拿起蛋，不知是谁的“魔爪”，就伸向了我的蛋蛋，“啊！！！不要啊！手下留蛋呀！！！”我用力一拍，那个同学的手就收了回去，我马上拿起蛋，在那边自言自语“可吓死我了，还好你没破，真是不幸中的万幸呀！”我把蛋放在了地上，椅子旁边，这样一来别人就拿不到我的蛋蛋了，我在暗中偷笑。
可没想到的是，我从讲台回到座位，就发现蛋蛋不见了，我便开始找了起来，可怎么都找不到。我心想：完了，我的蛋蛋一定……555，我的蛋蛋呀！555我可怜的小蛋蛋呀又牺牲了。正当我失望时，我突然在旁边同学的桌架上发现了一个纸团，我拿了起来，咦？那不正是我可爱的小蛋蛋么？“我终于找到你啦！”我叫道，“我再也不会让别人去伤害你啦！！”不知不就中就下课了。
第三天，我的蛋破了，因为我太开心了，所以一个不小心，蛋蛋掉在了地上。我拿了起来，摸上去软软的，纸泛黄了，一定是蛋黄掉了出来。我心想：徐煜呀徐煜，你也太大意了吧！！真是俗话说得好：乐极生悲，甜中生苦呀！！！！
这次保护蛋蛋让我明白了：爸爸妈妈把我们养大是很辛苦的，我们保护一个蛋就这么累了，而爸爸妈妈就更是辛苦了。我们长大后一定要照顾好他们。如果你也想体会一下做爸爸妈妈的滋味的话，那么你也可以像我一样：保护两天蛋蛋。
江阴市周庄实验小学六年级:徐煜
第3篇 炒蛋炒成油蛋汤500字我和爸爸有一份杰作，那就是炒蛋炒成油蛋汤，一提起这件事，我和爸爸就会笑得前仰后合，至于事情的经过，请听我娓娓道来。
妈妈不在家，我和爸爸就大解放了，爸爸每天下班后就坐在沙发上看球赛，再也不用每天用体力劳动来争取一会儿的看球时间，现在他可以美美的坐在沙发上想看多久就看多久。我们俩再也不用听妈妈的唠叨了，都高兴得不得了。
爸爸下班回家了，为了成全爸爸想要看足球赛的心愿，我便当起了“小厨师”。爸爸对我很不放心，就让我做最简单的炒蛋，他指挥我操作。
准备先打三个鸡蛋，我拿出一个碗，拿着一个鸡蛋，轻轻地敲了一下碗边，可这贪睡的鸡蛋却还在睡大觉，毫无知觉，我以为对待这样的鸡蛋就应该毫不留情。于是我便拿着它使劲一敲，这个鸡蛋就像坐滑滑梯一样的流了下来，弄得台子上都是鸡蛋……
就这样马马虎虎的我做好了一切准备，炒蛋工作正式开始。爸爸说道：“开关开开，起油锅。”我照着爸爸说的循序渐进，我最最害怕的到了，那就是放鸡蛋。记得妈妈在家的时候，每当要把菜放进锅里去，我就像缩头乌龟一样的躲到房里去，而那噼里啪啦的声音任清晰可闻。也是，不经历风雨怎能见彩虹呢？我鼓起勇气，开始了我的特种兵装备。瞧，咱们先从上到下说起，脸上带有口罩，在你不容易发现的耳朵这还有两个用餐巾纸做的耳塞，手上还带着俩超厚手套，身上穿的都是羽绒服。最后插一句，这现在可是炎炎夏日，为炒个蛋，我能武装成这样，可见我的敬业精神是多么的伟大啊！
武装完毕，我拿着装好鸡蛋的碗，跑到跟前一放迅速跑到几米外，生怕又见到我的高档装备。
眼看工作就要完成，可这时爸爸像中了邪似的，屋里突然传来爸爸的喊声：“加油，加油！”我以为是爸爸又要让我加油了，便拿起油桶倒了一点油。播音员说道：“现在中国队终于射进一球。”爸爸又说着：“再来一个，再来一个，加油加油！”我又加了点油，加了几个蛋。后来我终于明白，原来爸爸所说的的“加油”“加蛋”都是对球员们说的，可太晚了我的大作已经出锅了。
爸爸看着我的蛋汤，笑得前仰后合，说着：“我们的球员喝了这碗蛋汤，一定浑身有力量。”于是一场炒蛋炒成油蛋汤的事便成了我们家的一个百讲不厌的笑话。
青海省西宁市虎台中学初一 明瑶
第4篇 第一次吃咸鸭蛋200字5月25日 星期五 晴
吃晚饭时，我看见姥姥和妈妈一个人手里拿着一个圆圆的蛋。我问妈妈：“这是什么”？妈妈说“这是咸鸭蛋”。我以为咸鸭蛋很难吃，不愿意吃，但是我又想不尝怎么知道咸鸭蛋好不好吃呢！于是，我就跟妈妈要了一小口，抿了抿鸭蛋黄，感觉挺好吃的。我让妈妈又给了我一大口，香极了，象芝麻一样香。看来，没吃过的东西你要品尝一下，才能知道它好不好吃。我懂得了，做事要敢于尝试，就像吃咸鸭蛋一样，吃过了才知道它的味道香香的。
北京市翠微小学一年级：陈茜园
第5篇 咸蛋会冒出油800字今年国庆长假十月一日，恰逢是我的生日。我们一家来到外婆家，发现外婆家养了好几只会生蛋的鸡。吃中饭的时候，丰盛的午餐中，外婆还特地蒸了一些咸的鸡蛋和淡的鸡蛋放在餐桌上，让我们尝尝咸鸡蛋和淡鸡蛋的美味。我迫不急待地先将淡鸡蛋美食捧入手心，感觉还热呼呼的。剥开外面淡黄色的壳，里面便露出了嫩白嫩白的蛋白，滑滑的，让我看了口水直流三千尺。我轻轻地一口咬下去，舌尖碰触到滑嫩的蛋白，口感真不错。一口咽下去时，鹅黄色的蛋黄便呈现在我眼前，浓浓的蛋黄香味在鼻前挥之不去。我咬了一口蛋黄，细细品尝着，蛋黄虽然蛮香的，但是嘴里好干啊，我匆忙地灌了几口菜汤，使劲把蛋黄咽了下去。唉，这淡鸡蛋实在不太讨我喜欢，又没味，吃起来又干，我哀怨地盯着天花板叹气。
外婆说：“今天生日，你得吃二个鸡蛋，现在让你再尝尝这只咸的鸡蛋。”一边说着一边把鸡蛋拿到我面前。我同样剥开鸡蛋外壳，咬了一口蛋白，让我出乎意料了，蛋白里层的蛋黄有好多油，油腻腻的很好吃，像是有细细的磨沙粒的口味。
这时候，我突然想到了一个问题：为什么咸鸡蛋中会出油呢？而煮鸡蛋却是干干的呢？难道是因为咸鸡蛋在腌制的过程中掺油了吗？
我连忙扭头转向问外婆：“外婆！外婆！你在做咸鸡蛋的时候，里面是不是放油了？”外婆怜爱地抚着我的头，说：“傻丫头，怎么可能会放油呢？那不都坏了吗？”我不明白地摇摇头：“既然没有放油，那吃的时候怎么会有油呢？”“那外婆也不知道嘞。”外婆无奈的撇撇嘴。
既然外婆也不知道，我就上网查查吧。
很快，我在网上找到了答案：为什么咸鸡蛋中会出油？这是因为蛋中的蛋白质和脂肪，在正常情况下，混合成均匀的乳状液，所以看不到油。蛋一旦经过腌制，盐分就进入了蛋内，蛋白质因盐作用，起了缓慢的变性凝固作用，脂肪从蛋白质中挤出聚集在了一起，所以咸蛋在剥开时可以看到明显的油。这种油腻腻的蛋黄，自然比又没味、吃起来又干的煮鸡蛋催人食欲啦！
通过网上的资料和外婆做的实验得出结论，我明白了咸蛋为什么会冒出油。
浙江省舟山市沈家门第一小学五（9）班五年级:刘潇尹
第6篇 林氏咸蛋500字傍晚，妈妈说煮蛋来吃，我一时心血来潮说：“我来煎，我来煎。”
刚开始我就在一边得意：“哈哈，今天有我林师傅来掌勺，必定做出举世无双的林氏煎蛋。”妈妈叫我去煎的时候我还在一边傻笑，等妈妈叫我快去煎，不然不让我煎的时候，我才系上围裙，来到锅前。一开始，我吧油倒的太多，妈妈叫道：“你炸春卷啊！”边说边把多余的油倒回去。叹了一口气，说：“还是让我来吧。”我当然不肯认输，说：“别担心，我能搞定。”我把锅点燃，溅起的油啪啪直响，我立马跑到后面去，等声音不那么响声不那么大的时候才敢走过去，翻了一下鸡蛋，我也没看清就从调味盒里舀出一点白白的颗粒。我的林氏煎蛋就煎好了。
我自豪的把煎蛋端上桌，哈哈，让你们瞧瞧我林师傅的林氏煎蛋，妈妈自告奋勇先尝了一口。“啊，怎么这么咸。”“咸吗？”“咸！”
我尝了一口之后，说：“看来，我做的是林氏咸蛋而不是林氏煎蛋了。”
五年级:林宇鹏